eesti
Skip to content

Sukraloze (100 g)

Galda mākslīgais saldinātājs, kura pamatā ir sukraloze un kas ir izgatavots no parastā galda cukura. Tomēr sukraloze nav cukurs!

Kaut arī sukraloze piešķir ārkārtīgi saldu garšu (gandrīz identiska cukuram), tās struktūra neļauj gremošanas traktā esošajiem fermentiem to noārdīt. Daļa, kas pārsniedz vidējo, vispār netiek absorbēta, un maz, ko ķermenis saņem, netiek pārveidots enerģijā, tāpēc sukraloze nav kaloriju avots.

  • Tas nesatur kalorijas.
  • Ideāls saldinātājs izmantošanai dzērienos, saldu ēdienu gatavošanā un cepšanā.
  • Tas labi šķīst ūdenī.
  • Stabils augstā temperatūrā.
  • Tam ir nenozīmīga ietekme uz viskozitāti.
Uzturvērtība
Uzturvērtība 100g
Enerģētiskā vērtība 0 kJ / 0 kcal
Olbaltumvielas 0 g
Ogļhidrāti 0 g
no kuriem cukuri 0 g
Tauki 0 g
no tiem piesātinātās taukskābes 0 g
Sāls 0 g
Sastāvdaļas

Sukraloze.

Lietošana

Dzērienu saldināšana, ēdienu aromatizēšana vārīšanas un cepšanas laikā.